相較于國際同類產(chǎn)品（如 NIST SRM 1577c 牛肝標(biāo)準(zhǔn)品），ERM-BB185 牛肝標(biāo)準(zhǔn)品 具有兩大特色：一是新增硒（Se）元素的形態(tài)定值，明確其在牛肝基質(zhì)中以硒代蛋氨酸（占比 82%±3%）為主，彌補(bǔ)了多數(shù) CRM 僅提供總硒含量的不足，更適用于食品中硒形態(tài)分析方法驗(yàn)證；二是采用 “干質(zhì)量定值" 模式，直接給出元素在干基中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（如鎘：0.178 mg/kg±0.009 mg/kg），無需用戶自行換算濕基含量，減少計(jì)算誤差，尤其適配歐洲食品安全局（EFSA）的干基檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

應(yīng)用案例

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