
原多甲藻酸-2(AzasA,Azas)是甲殼類毒素的一類,1995年首l次在愛爾蘭發現,這是人類中毒事件后首l次發現的,與食用甲殼[1,2]有關。Azas的起源已被鑒定為甲藻[5]。中毒癥狀包括惡l心、胃痙攣、頭痛、嘔吐和腹瀉。目前,整個組織中Azas(AZA 1、AZA 2和AZA 3)的最l高允許總量為0.16毫克/千克。CRM-AZA2 原多甲藻酸-2標準溶液是經過認證的AZA 2在甲醇中的校準溶液,是2011年釋放的CRM-AZA2的替代品。
主要應用場景與使用規范
CRM-AZA2作為AZA2檢測的“量值標尺",廣泛應用于食品安全與環境監測領域,其核心應用及規范使用方法如下:
1. 核心應用場景
儀器校準:用于液相色譜-質譜聯用儀(LC-MS/MS、LC-HRMS)的校準,建立AZA2的濃度-響應值標準曲線,確保儀器檢測的線性與準確性;
方法驗證:在浮游生物、貝類等樣品中AZA2檢測方法的開發與驗證中,作為加標回收實驗的標準對照,評估方法的回收率與精密度;
質量控制:CRM-AZA2 原多甲藻酸-2標準溶液作為實驗室內部質量控制標準與實驗室間比對( proficiency testing)的參考物質,保障不同實驗室檢測結果的一致性與可比性。
2. 規范使用方法
開啟前準備:將安瓿從低溫環境中取出后,室溫放置至與環境溫度平衡,充分搖勻后在預先刻痕處開啟,避免溫度驟變導致溶液體積波動;
取樣操作:使用經校準的移液設備快速抽取所需體積,敞口時間控制在幾分鐘內,避免甲醇蒸發導致濃度升高;
禁忌操作:嚴禁將溶液蒸發至干燥狀態,玻璃表面吸附可能導致AZA2降解,影響檢測準確性;
適用標準:CRM-AZA2 原多甲藻酸-2標準溶液符合國際貝類毒素檢測規范,可用于滿足AZA1、AZA2、AZA3總量≤0.16mg/kg的限l量要求檢測場景。
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